1/3
Świeżą kurkumę do nalewki można kupić w większych supermarketach, a także w dobrze zaopatrzonych warzywniakach
2/3
Suszona kurkuma do nalewki powinna mieć intensywny kolor i zapach, bo to oznacza wysoką zawartość aktywnych antyoksydantów
3/3
Nalewka z kurkumy świeżej zawiera najwięcej olejku eterycznego, w którym znajdują się cenne związki przeciwzapalne.