Najlepsza mąka do domowych wypieków. Jaką mąkę wybrać do ciasta? Mąka na babkę i mazurek

Już tylko miesiąc dzieli nas od świąt wielkanocnych. Przypominają nam o tym oferty handlowców. Na sklepowych półkach pełno już akcesoriów do wystroju wnętrz, koszyków oraz produktów spożywczych. Wiele osób już planuje, co znajdzie się na stołach w ich domach i robi listy niezbędnych składników np. do wypieku ciast. Słodkości – czyli tradycyjne mazurki, babki drożdżowe, piaskowce, tarty zagoszczą u nas obowiązkowo. Bazą wielu potraw jest mąka, dlatego powinniśmy zadbać o jej najlepsze właściwości.