Najdroższe krajowe warzywo! Pietruszka na wagę złota!

(KZ)
Stara, ubiegłoroczna pietruszka na rynkach kosztuje od 14 do nawet 19 zł za kilogram i jest jej mało. Klientów odstrasza cena, a sprzedawcy czekają aż pojawi się młoda, ale dobrze już wyrośnięta.

Pietruszka w zeszłym roku kosztowała 3 razy taniej, bo 4 - 6 zł za kilogram. Teraz jest tak droga, że mało kto ją kupuje, a więc i sprzedawcy jej nie sprowadzają, chociaż nie ma dla niej alternatywy.

– Przez chłodną wiosnę, młoda, tegoroczna ledwie co wyrosła i nie zastąpi jeszcze starej - tłumaczy sprzedawczyni z Zielonego Rynku.

W przypadku pietruszki jest prawie coroczna huśtawka cen. Bardzo droga jest w tym roku. Podobny poziom osiągały ceny w 2019 r. i rok wcześniej. Natomiast w 2016 r. kosztowała zaledwie 2 - 3 zł/kg. Niewiele więcej rok później, bo około 4-5 zł.
Sprzedawcy na rynku tłumaczą, ze cena pietruszki korzennej jest bardzo silnie związana z warunkami pogodowymi. Gdy rok jest suchy, jest słabo wyrośnięta, i jest jej mało, więc na przednówku ceny szybują w górę. Dodatkowo cenę podbija zimna wiosna następnego roku, bo wówczas młoda pietruszka słabo rośnie i długo trzeba na nią czekać. Tak jest właśnie w tym roku. Ta sprzedawana teraz, we włoszczyźnie, jest grubości palca i do zupy albo sałatki jeszcze mało się nadaje.

- Chociaż to nie to samo, zrezygnowałam z pietruszki i kupuję wielokrotnie tańszy seler. Nie stać mnie bowiem na taki luksus, jakim okazuje się pietruszka - mówi Janina Gruszka, stała klientka Zielonego Rynku.

Zbigniew Boniek przed meczem Polska - Słowacja:

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie