Na Teofilowie jest minitargowisko w stylu „jak za dawnych lat bywało”

- Przyszłam zaraz po siódmej rano w targowy wtorek po skubaną kurę na rosół, a tu ani naszej Heni, ani kury! - wspomina pani Urszula, mieszkanka bloku przy ul. Aleksandrowskiej. - Co jest? - rozpytuję. - Przecież ona siedzi tu na okrągło, odkąd pamiętam, bo mimo swych dziewięćdziesięciu lat nigdy nie chorowała.

Po kilkunastu dniach niepewności, ludzie znów mogli zobaczyć żywą legendę minitargowiska.

- Lat to ja już mam dziewięćdziesiąt cztery, a trochę mnie nie było, bo trafiłam z chorą nogą do szpitala - rozwiewa wątpliwości sędziwa kupcowa.

Na chłopskim wikcie

W tak zwane targowe dni, czyli wtorki, piątki i soboty, jeszcze przed południem, w ofercie towarowej pani Heni pojawia się wyrwa - brakuje wiejskiego drobiu, takiego upasionego na chłopskim wikcie i oskubanego do ostatniego pypcia.

Do pani Heni ustawia się zaufana klientela nie tylko po kury podwórkowego chowu, ale także... gęsiokaczki.

- To, panie, nie jakiś potworek, tylko specjalnie hodowana odmiana - tłumaczy. - Od zwykłej kaczki różni się tym, że na jajkach nie siedzi, ani ich nie znosi. No i waży nielicho, bo aż pięć kilogramów. Mięso z indy-kostrusia też miewam - dodaje pani Henia.

Na Teofilowie jest minitargowisko w stylu „jak za dawnych lat bywało” Jego niekoronowaną monarchinią jest powszechnie szanowana 94-letnia kupcowa pani Henia.

Gospodynie, a na Teofilowie jest ich wciąż niemało, kultywują stary łódzki zwyczaj gotowania na niedzielny obiad rosołu z pływającymi okami i gniecionym makaronem, białego mięsa zapiekanego w sosie koperkowym z ziemniakami i mizerią na drugie danie. Wiedzą, że należy z co najmniej jednodniowym wyprzedzeniem wyszeptać do ucha pani Heni prośbę o dostawę tłuściutkiej kokoszki.

- Ja tu nie mam warunków, żeby handlować drobiem na okrągło, przecież kury czy kaczki za szyje nie powieszę na jakimś drągu, a moim odbiorcom nie podsuwam byle czego, tylko ładnie owinięty świeży towar. Bo to i mucha przeleci, od ulicy się kurzy...

Z grządki i ze Zjazdowej

Marchew, cebula, ziemniaki, ogórki, pomidory, pory, seler, pietruszka, buraki, kapusta, ogórki kiszeniaki, koper, sałata, do tego śliwki, jabłka - to tylko część palety warzyw i owoców, w której przebierają i wybierają klienci osiedlowego ryneczku. Płody z przydomowych grządek mieszają się tu z warzywami z rynku hurtowego przy ul. Zjazdowej. To tam o drugiej w nocy jeździ codziennie mąż pani Mirki po towar na jej stragan przy ul. Bielicowej.

- Trzymają nas przy życiu stali klienci, bo zanim przypadkowi dotrą do naszej części, obkupią się przy wejściu na plac, gdzie handluje się na zakazie - mówi bez skargi w głosie. - Oni też chcą zarobić na chleb i nikt z nas nie chce, żeby ich wyganiać - wzdycha.

Mleko prosto z kany...

W strefie „na zakazie” jajka sprzedaje się na mendle, mleko w półtoralitrowych petach albo prosto z kany, a twaróg i biały ser owinięty w pergaminowy papier.

W luku granatowego kom-biaka srebrzą się bańki na mleko. Tu trzeba podejść z własną kanką lub słojem, a pani Zosia napełni naczynie po brzegi mlekiem po dwa złote litr.

- Dwadzieścia siedem lat temu mus nas tu przygnał - zwierza się. - Kiedyś wstawialiśmy mleko do domów opieki, przedszkoli, ale jak się przepisy zmieniły i mleko musiało być pasteryzowane, to wszystko się urwało.

- Jajeczka mam też duże, po osiemdziesiąt groszy. Jak tu w dzień targowy jadę, to dobieram jajek od sąsiadów z mojej wsi pod Uniejowem. Tam jeszcze ludzie ze sobą rozmawiają, a nie z telefonem. Jeden drugiemu pomaga...

Ryneczek najgwarniejszy jest we wtorki, piątki i soboty. Wszyscy wszystkich tu znają, ale taki mały handelek to wielki rytuał. Więc na odwieczne pytania kupujących, padają odwieczne odpowiedzi sprzedawców:

- A po ile te śliweczki? - drąży ceny klientka. - Po dwa pięćdziesiąt. - A mleczko? - Po trzy za butelkę półtoralitrową. - A jajeczka to jak zwykle wiejskie? - Tak, od kur na ziarnie chowanych, po dziesięć złotych mendel - jak zawsze cierpliwie odpowiada pochylona nad pudełkami i koszykami pani Henia.

O KTÓREJ WALKA MATERLI? KSW 36 TRZY KORONY MATERLA vs PALHARES [GODZINA] 1.10. 16
AZJA EXPRESS KTO ODPADŁ 28.09 KTO ODPADŁ Z AZJA EXPRESS
KSW 36 TRZY KORONY TRANSMISJA KSW 36 ONLINE NA ŻYWO ZA DARMO 1.10.16
ŻYCZENIA NA OSIEMNASTKĘ
ŻYCZENIA NA 40 URODZINY
ŚREDNIA DŁUGOŚĆ PENISA...
KRÓTKIE ŻYCZENIA NA URODZINY