Młode, krajowe ziemniaki już w sprzedaży!

– Takiego ziemniaka nie trzeba obierać ze skórki. Wystarczy oczyścić go ściereczką z ziemi i można gotować w całości – wyjaśnia Agnieszka Miller, prowadząca budkę z warzywami.
U niej takie ziemniaki-orzeszki można kupić już po 1,60 zł za kilogram i idą jak woda. Są bowiem najsmaczniejsze i najzdrowsze. To, co cenne, kartofel ma bowiem tuż pod łupinką. Gdy ją zdejmujemy, zostaje nam tylko skrobia.
Miniaturowe młode ziemniaki z gruntu to rarytas dostępny zaledwie przez kilka tygodni. Można je piec, gotować, smażyć. Wszystko w łupinkach. Są pyszne bez dodatków, tylko osolone. A przy okazji sporo na nich możemy oszczędzić, bo gotują się w kwadrans.