Miód spadziowy, rzepakowy, gryczany - najlepsze na odporność i wzmocnienie

- Jakie miody najlepiej jeść jesienią?

- Przede wszystkim poprawiające odporność, mające właściwości antybiotyczne. Odznaczają się nimi miody spadziowe, z propolisem i pierzgą. Miód jako naturalny produkt pszczeli wzmacnia i uodparnia, daje ochronę przed bakteriami i wirusami. Systematycznie spożywany daje najlepsze efekty w profilaktyce chorób w sezonie jesienno-zimowym.
Propolis chroni rodzinę pszczelą w ulu przed wirusami, bakteriami, grzybami, pleśniami i w taki sam sposób ochroni organizm ludzki. Pyłek i pierzga pszczela stanowią natomiast koncentrat witaminowy dla pszczół, a więc i dla nas są niezwykle cenne.

- W jakiej postaci spożywać miód najlepiej?

- Można jeść go po prostu łyżeczką. Małym dzieciom w wieku od dwóch lat wystarczy jedna dziennie, dorosłym – łyżka stołowa. Ważne, by jeść powoli. Można też rozpuścić miód w letniej wodzie (do 40 stopni C). Albo przygotować na bazie miodu syropy na wodzie z dodatkiem cytryny, czosnku lub cebuli.

Pierzga - pokarm larw i młodych pszczół, naturalnie przetworzony przez pszczoły pyłek kwiatowy, który dodatkowo został wzbogacony wydzielinami organizmów pszczół. Przez dietetyków uważana za eliksir odżywczy. Dzięki pierzdze pszczoły żyją dłużej.

Propolis – kit, wosk pszczeli, wykazuje silne działanie bakteriobójcze. Przyśpiesza procesy gojenia i regeneracji tkanek, jest skuteczny w przypadku oparzeń. Może być używany przy przeziębieniu, paradontozie i chorobach układu pokarmowego.

Właściwości miodu spadziowego

Miód ten powstaje ze spadzi, lepkiej substancji występującej na drzewach i krzewach takich jak: świerki, jodły, sosny, modrzewie, dęby, klony, lipy. Ma charakterystyczny zielonkawy kolor i korzenny smak. Jest najmniej słodki. Właściwości miodu spadziowego wykorzystywane są do produkcji syropów wykrztuśnych. Zielonkawy syrop ma też działanie przeciwzapalne i antybakteryjne.

Właściwości miodu lipowego

Miód lipowy pozyskiwany jest z kwiatów lipy. Ma jasnożółtą barwę. Wspomaga leczenie przeziębienia i grypy. Miód lipowy ma działanie antybiotyczne, przeciwgorączkowe i przeciwkaszlowe. Ułatwia zasypianie.

Właściwości miodu wrzosowego

Miód wrzosowy uzyskiwany jest z kwiatów wrzosu. Ma barwę ciemnobrunatną, po skrystalizowaniu pomarańczową. charakteryzuje się ostrym, gorzkim smakiem. Lecznicze właściwości miodu wrzosowego wykorzystywane są głównie przy schorzeniach układu moczowego.
Właściwości miodu rzepakowego
Miód pozyskiwany z kwiatów rzepaku jest słodki, ale z gorzkawą nutą i odznacza się słomkowym kolorem. Zawiera olejki eteryczne, goryczki, witaminy, aminokwasy i dużą ilość glukozy. Bardzo szybko ulega krystalizacji, pod której wpływem staje się niemal biały. Miód rzepakowy ma właściwości detoksacyjne, jest łagodny dla wątroby.

Właściwości miodu wielokwiatowego

Miód wielokwiatowy pozyskiwany jest z letnich kwiatów, kwitnących w czerwcu i lipcu. Ma żółtą barwę, po skrystalizowaniu przybiera kolor jasnobrunatny. Jest bardzo słodki. Właściwości miodu wielokwiatowego wykorzystuje się przy takich dolegliwościach jak: anemia, zmęczenie, zapalenie gardła, przeziębienie. Miód wielokwiatowy pomocny jest w leczeniu chorób serca, regulacji ciśnienia oraz alergii.

Właściwości miodu akacjowego

Miód akacjowy zawiera dużą ilość fruktozy, izoflawony, glikozydy. W postaci potoki przybiera bardzo jasną barwę, niemal przezroczystą, bardzo wolno się krystalizuje. Miód akacjowy przyśpiesza regenerację błon śluzowych żołądka, przez co zapobiega chorobom wrzodowym żołądka i dwunastnicy, wspomaga trawienie. Właściwości miodu akacjowego wykorzystywane są też przy schorzeniach nerek i dróg moczowych.