Makaron z kurczakiem-przepis
Składniki:
makaron farfalle (kokardki) 200g
pieczarki 100g
filet z kurczaka 1szt
śmietana minimum 30% 300ml
oliwa z oliwek
sól, pieprz
nać pietruszki
Sposób przygotowania makaronu z kurczakiem:
Makaron gotujemy al`dente, czyli stawiający opór zębom, jak ktoś ma. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, czyli hartujemy i zostawiamy. Filet z kurczaka kroimy w cienkie paski w poprzek włókien albo jak chcecie, ale będzie twarde. ; Smażymy na małej ilości oliwy 3-4 łyżki, jak się przyrumieni na złoto dodajemy pieczarki i lekko solimy. Dusimy około 5 minut pod przykryciem na małym ogniu. Dodajemy lekko osoloną śmietanę i gotujemy do zgęstnienia max 5 minut. Przed podaniem do sosu wkładamy makaron i podgrzewamy ; do stosownej temperatury.
nakładamy na talerze i dekorujemy natką i świeżo zmielonym pieprzem. UWAGA dla pań, nie dawać mu dużo i bez dokładek, bo po kolacji pójdzie spać.
Korzystnym dla miłej atmosfery będzie jakaś świeca i białe półwytrawne wino. Następna UWAGA dla pań, nie dawać mu piwa, bo też pójdzie spać.
DOBREJ ZABAWY !!!!!!!!!!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
