Łosoś pieczony w sosie tatarskim i sałatka ze śledzi z ananasem [PRZEPISY]

Łosoś pieczony w sosie tatarskim

Składniki:

70 dag łososia 1 łyżka masła 1 cebula 1 listek laurowy 1 łyżka świeżego tymianku lub szczypta suszonego sól, pieprz sos tatarski.

Wykonanie:

Umytą rybę podzielić na porcje. W żaroodpornym naczyniu podgrzać masło. Ułożyć rybę, posypać solą i pieprzem, przykryć plastrami cebuli. Następnie posypać tymiankiem i pokruszonym listkiem laurowym. Wstawić do rozgrzanego piekarnika na około 35 minut. Po schłodzeniu polać sosem tatarskim.

Sałatka tatarska ze śledziem i ananasem

Składniki:

filety śledziowe a’la matjas - 6 sztuk ananas z puszki - 6 plasterków jajka ugotowane na twardo - 3 sztuki papryka konserwowa - 1 mały słoiczek sos tatarski - 1 słoiczek 200g dojrzały granat - ½ szt. płatki chilli ocet spirytusowy - 1/2 szklanki woda - 1 litr.

Wykonanie:

Filety wymoczyć w wodzie z octem, żeby straciły nadmierną słoność. Ananasa, jajko i paprykę pokroić w średnią kostkę, dodać odsączone i pokrojone w cząstki śledzie i wszystko połączyć z sosem tatarskim.

Sałatkę wyłożyć do miseczki i posypać płatkami chilli i pestkami granatu. Podawać lekko schłodzoną.

ZOBACZ TEŻ FILM Kajetan P. przewieziony do warszawskiej prokuratury (autorTVN24/x-news)

ZOBACZ FILM POGODA NA WEEKEND (autorTVN Meteo Active/x-news)

Czytaj także w Expressie Ilustrowanym:
500 zł na dziecko, od kiedy 500 zł na dziecko, są już wnioski
ŻYCZENIA NA OSIEMNASTKĘ
ŻYCZENIA NA 40 URODZINY
ŚREDNIA DŁUGOŚĆ PENISA...
ŻYCZENIA NA ŚLUB. WIERSZYKI ŚLUBNE [ŚMIESZNE, KRÓTKIE]
SKARPETKI ZŁUSZCZAJĄCE [GDZIE KUPIĆ, CENA, OPINIE]
Przegląd samochodu CENA
Ile można mieć promili? Kary za nietrzeźwość za kierownicą
ŻYCZENIA NA 50 URODZINY. WIERSZYKI NA 50 URODZINY
Waloryzacja emerytur 2016. Dodatki do emerytur w 2016 roku