Łódzkie cukiernie przeżywają kryzys przez epidemię koronawirusa

Magdalena Jach
Magdalena Jach
Codziennie są dostawy świeżych wyrobów cukierniczych – pączków, bułek, ciast. Cukiernia Barbarella
Łódzkie cukiernie przeżywają kryzys w związku z epidemią koronawirusa. Ciasta, pączki i słodkie bułki są, ale klientów brakuje…

Znaczne ograniczenie produkcji, spadek popytu, odwoływanie zamówień na ciasta oraz torty – branża cukiernicza w Łodzi przeżywa kryzys, wywołany epidemią koronawirusa. Ale każdy z przedsiębiorców stara się radzić sobie na tyle, na ile jest to możliwe w obecnych okolicznościach. W końcu to działalność spożywcza, więc cukiernie i stoiska ze słodyczami mogą funkcjonować, choć ruch jest niewielki.
- Dołożyliśmy starań, by maksymalnie zabezpieczyć nasze sklepy – mówi Tomasz Piłat, prowadzący zakład cukierniczy przy ul. Rolniczej. – W trosce o pracowników i klientów zostały zamontowane szyby i dodatkowe bufety. Wyposażyliśmy obsługę w rękawiczki, żele i spraye odkażające. Na produkcji u nas zawsze obowiązywały rygorystyczne warunki, a teraz dodatkowo jeszcze je zaostrzyliśmy.
W sprzedaży w cukierniach są jak zawsze pączki, drożdżowe bułki, kruche ciastka, niektóre ciasta, ale nieco mniej produktów typowo deserowych – ciastek z kremem czy tortów. Jednak klientów niestety brakuje – łodzianie pozostają w domach, wycofują wcześniejsze zamówienia i tylko sporadycznie składają nowe. Większość dużych rodzinnych uroczystości zostało odwołanych, co jest zrozumiałe w warunkach ogólnokrajowej kwarantanny.

Spis Powszechny 2021: są pierwsze kary za odmowę spisania się

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Czy w mojej Łodzi komentarze muszą być takie trywialne i pisane przez półgłówków.

Dodaj ogłoszenie