Łódź: Sernik piernikowy - wyjątkowy deser świąteczny poleca Michał Warych z restauracji Cesky Film

Składniki:

herbatniki kakaowe 150 g

masło 100 g

twaróg 800 g

serek mascarpone 200 g

jaja 6 szt.

cukier 100 g

śmietanka 30% 250 ml

przyprawa do piernika 1 op.

skrobia ziemniaczana 10 g

gorzka czekolada 70% 1 tabliczka