Leczo przepis. Szybki i prosty PRZEPIS na leczo. Jak zrobić leczo z kiełbasą i pieczarkami?

(ls)Zaktualizowano 
Leczo przepis. Szybki i prosty PRZEPIS na leczo. Jak zrobić leczo z kiełbasą i pieczarkami x-news
Leczo przepis. Szybki i prosty PRZEPIS na leczo. Jak zrobić leczo? Wakacje to czas, kiedy stragany uginają się pod ciężarem owoców i warzyw. Jest w czym wybierać- pomidory, cebula, cukinia i papryka, pieczarki (i w dodatku ich cena o tej porze roku jest bardzo atrakcyjna). Tych kilka produktów wystarczy, żeby w szybki sposób przygotować pyszne i sycące leczo. Przepis na leczo jest bardzo prosty, nie wymaga wielkich umiejętności, tylko odrobiny chęci i czasu. JAK ZROBIĆ LECZO? JAKI JEST PRZEPIS NA LECZO? Prezentujemy przepis na leczo z cukinią. Jeśli znacie inne przepisy na leczo, napiszcie je w komentarzach.

Przepis na leczo. Przepis na leczo z kiełbaską i pieczarkami[LECZO PRZEPIS]

Składniki na leczo z kiełbaską i pieczarkami (porcja dla czterech osób):

  • laska ulubionej kiełbaski
  • duża cebula
  • pół kilograma pieczarek
  • czerwona lub żółta papryka
  • dwa duże pomidory
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • zioła: tymianek, oregano, bazylia
  • szczypta pieprzu, soli
  • łyżeczka oliwki

Przepis na leczo. Przepis na leczo z kiełbaską i pieczarkami [LECZO PRZEPIS]

Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojoną w plasterki kiełbaskę. Podsmażamy kilka minut. Następnie obieramy cebulę, pieczarki, pomidory (najlepiej podawać bez skórki), następnie kroimy w półplasterki. Po umyciu papryki również ją kroimy (w paski lub kostkę).Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmażaj na niej przez chwilę- w pierwszej kolejności- cebulę, a następnie - pieczarki. Dopiero po kilku minutach dodaj paprykę, i pomidory i zalej wodą. Dodaj przyprawy i duś pod przykryciem, na wolnym ogniu ok. 15 minut. Mieszaj podczas gotowania. Podawaj z pieczywem (zamiast chleba, można do lecza dodać pokrojone w kostkę ziemniaki).



Przepis na leczo. Przepis na leczo z kiełbasą [LECZO PRZEPIS]

Składniki na leczo z kiełbasą (dla czterech osób):

  • duża lub kilka małych cukinii (jeśli ktoś nie lubi tego warzywa, możne je zastąpić kabaczkiem albo całkowicie pominąć)
  • cebula
  • wędzony boczek
  • 4 pomidory
  • papryka czerwona
  • papryka żółta
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • laska kiełbaski np. śląskiej, albo chudej drobiowej
  • zioła- rozmaryn,majeranek, oregano, bazylia
  • łyżeczka oleju

Leczo z bobem i bakłażanem [PRZEPIS]

Przepis na leczo. Przepis na leczo z kiełbasą [LECZO PRZEPIS]

Przygotowanie lecza zaczynamy od pokrojenia kiełbaski -najlepiej na półplasterki albo w kostkę (zależy kto, co lubi). Boczek kroimy drobno. Te dwa składniki wrzucamy na rozgrzaną patelnię (można podlać olejem). Gdy kiełbaska i boczek podsmażają się, zabieramy się za warzywa. Najpierw je myjemy porządnie, a następnie kroimy : paprykę w kostkę, a cebule w krążki i podsmażany na patelni.
Gdy cebula się zeszkli, kroimy umytą cukinię w średniej wielkości kostkę. Nie obieramy jej ze skóry - w przeciwnym razie łatwiej się rozpadnie.

Przepis na leczo. Przepis na leczo z kiełbasą [LECZO PRZEPIS]

Na koniec dorzucamy pomidory. Gdy potrawa będzie zbyt gęsta, dolewamy wodę. Doprawiamy solą, pieprzem, papryką, dorzucamy listek i ziele. Dusimy ok. 15 minut, doprawiamy ziołami. Po kilku kolejnych minutach gotowania, danie jest gotowe.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 3

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

najlepszy przepis na leczo to 3/4 kiełbaski i reszta warzyw:)

G
Gość

Moja babcia zawsze dodawała koperek do lecza. Smakowało wyśmienicie polecam

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3