LA NONNA SICILIANA TORUŃ PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH [MENU, CENY, OPINIE]
Restauracja La Nonna Siciliana w Toruniu wiele przeszła - na początku serwowano w niej dania azjatyckie, sushi, sajgonki i kurczaka, później - potrawy szeroko rozumianej kuchni włoskiej, a na koniec musiał przejść rewolucję w wykonaniu Magdy Gessler. Czy lokal otrzymał rekomendację?
LA NONNA SICILIANA TORUŃ PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH [MENU, CENY, OPINIE]
Właścicielem La Nonna Siciliana jest Maciej, założył ją kilka lat temu. Lokal mieści się w pięknej, zabytkowej kamienicy na Starym Mieście w Toruniu. Co prawda Maciej nie miał doświadczenia w zarządzaniu restauracją, ale uwielbiał kuchnię azjatycką. Właśnie kuchnię azjatycką wprowadził do menu.
LA NONNA SICILIANA TORUŃ PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH [MENU, CENY, OPINIE]
Brak doświadczenia szefa szybko zaczęli wykorzystywać pracownicy późniejszej La Nonny Siciliany, a knajpa zamiast oczekiwanych dochodów, zaczęła przynosić wyłącznie straty. Właściciel wraz z żoną podjęli nawet decyzję o zamknięciu i sprzedaży lokalu. Nie pozwolił im w tym Cufa, który zainteresował się tym miejscem. Cufo to Albańczyk, doświadczony menadżer i kucharz, który przejął dowodzenie w knajpie i zatrudnił swoich kucharzy, zmienił profil kuchni na włoską ( jako, że pracował we Włoszech, znał doskonale przepisy kuchni włoskiej).
LA NONNA SICILIANA TORUŃ PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH [MENU, CENY, OPINIE]
Niestety knajpa nadal świeciła pustkami. Maciek nadal pozostawał prawnym właścicielem lokalu, bo Cufo zwlekał ze sfinalizowaniem transakcji. Po kilku miesiącach nieformalnych rządów Albańczyka zaczęły spływać jego niezapłacone rachunki i faktury na kilkadziesiąt tysięcy złotych, za które musiał zapłacić Maciek...
LA NONNA SICILIANA TORUŃ PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH [MENU, CENY, OPINIE]
LA NONNA SICILIANA TORUŃ PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH [OPINIE]
Po Kuchennych Rewolucjach w La Nonna Siciliana króluje kuchnia sycylijska, której podstawę stanowią świeże warzywa i owoce: pomidory, bakłażany, papryki, karczochy, wspaniałe słodkie cytrusy, a także oliwki. Z warzyw powstaje wiele potraw, są dodawane do makaronów, mięs, ryb i owoców morza. Przyrządza się z nich doskonałe przekąski, zupy i dania główne.
Jedzenie poezja szkoda tylko,że tak mało stolików mają bo czasami trzeba postać w kolejce- uważa pan Maciej, klient La Nonny Siciliany.
-Nie wiem, czy krótka zapowiedź mnie nie zwiodła, ale mam wrażenie że znam tego Pana (wygląda jak Włoch trochę) z restauracji La Nonna z Bydgoszczy która już nie istnieje? Jedzenie było nawet ok ale szybko zamknęli interes ciekawe czemu?- zastanawia się jedna z internautek na profilu Kuchennych Rewolucji.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Szpak pokazał swojego towarzysza. Połączyła ich miłość od pierwszego wejrzenia
- Tomaszewska i Sikora spacerują z wózkiem. Wydało się, co ich łączy! [ZDJĘCIA]
- Urbańska obnaża się przed młodzieżą w sieci. Nie jesteście na to gotowi [ZDJĘCIA]
- Była naszą olimpijską królową. Dziś Otylię Jędrzejczak trudno rozpoznać [ZDJĘCIA]