1/17
fot. Bruno Fidrych/archiwum Polska Press
Turcja słynie z kebabu
Kuchnia turecka to raj dla smakoszy. Zobacz w galerii najpopularniejsze dania. Kliknij w obrazek i przesuwaj zdjęcia gestem lub strzałką.
2/17
fot. Bruno Fidrych/archiwum Polska Press
Kebab
Turecka kuchnia słynie z kebabu. Wyróżnia się co najmniej 20 odmian tej potrawy, której bazą jest opiekane mięso, najczęściej baranina lub jagnięcina. W Polsce najpopularniejszy jest döner kebap z siekanym mięsem opiekany na pionowym rożnie, podawany w bułce albo na talerzu z dodatkiem warzyw.
3/17
fot. Rogólska/AKPA
Szaszłyki z kebabem
W Turcji kebab bywa też podawany w formie szaszłyków.
4/17
fot. pixabay.com
Ajran
W Turcji kebab jest często podawany z ajranem (ayranem), czyli napojem z jogurtu i wody, z dodatkiem soli i czasem również pieprzu.
