Krem z pieczarek. Przepis na najlepszą zupę grzybową. Jest pyszna i prosta do przygotowania

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Krem z pieczarek pysznie smakuje z grzankami.
Krem z pieczarek pysznie smakuje z grzankami. Katarzyna Puczyńska
Szukasz pomysłu na pyszną, pożywną i rozgrzewającą zupę na jesień? Polecam przepis na krem z pieczarek. To prosta do przygotowania potrawa. Wystarczy podsmażyć wszystkie składniki i gotować przez pół godziny. Na koniec zupę miksujemy i gotowe. Proponuję podać ją z grzankami, smażonymi na maśle pieczarkami i szczypiorkiem. Jeśli nie lubisz pieczarek, to równie dobrze możesz przygotować taką zupę grzybową z dodatkiem np. borowików czy kurek. Przekonaj się, jakie to pyszne i wypróbuj przepis na zupę krem z pieczarek.

W skrócie

Jesień to czas na pyszne dania z grzybami leśnymi. Ich aromat i smak jest niepowtarzalny. Bardzo proste do przygotowania są zupy grzybowe, a w szczególności zupy krem. Mam dla ciebie sprawdzony i najlepszy przepis na zupę krem z pieczarek. Takie danie z pewnością rozgrzeje i nasyci każdego. Dodatkowo całość robi się bardzo prosto i szybko.

Krem z pieczarek doprawiam jedynie solą i pieprzem, by smak i aromat grzybów zdecydowanie dominował. Proponuję podać zupę z odrobiną słodkiej śmietanki, posiekanym szczypiorkiem i grzankami.

Przepis na zupę krem z pieczarek

czas przygotowania: ok. 15 minut + 30 minut gotowania
porcja dla 4-5 osób

Podawaj zupę jeszcze ciepłą z plastrami pieczarek i posiekanym szczypiorkiem.
Podawaj zupę jeszcze ciepłą z plastrami pieczarek i posiekanym szczypiorkiem. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 800 g pieczarek,
  • 3 duże ziemniaki,
  • 1 cebula,
  • 700 ml bulionu lub wody,
  • 50 g masła,
  • 120 ml śmietanki 30 %,
  • sól i pieprz do smaku.

Do podania:

  • kilka pieczarek,
  • posiekany szczypiorek,
  • grzanki.

Jak zrobić zupę krem z pieczarek?

  1. Umyj i obierz pieczarki, ziemniaki i cebulę.
  2. Pokrój warzywa na kawałki średniej wielkości. Kilka całych pieczarek odłóż na bok.
  3. W dużym garnku rozpuść masło.
  4. Podsmaż cebulę.
  5. Dodaj ziemniaki i pieczarki.
  6. Całość zalej bulionem lub wodą i gotuj pod przykryciem przez około pół godziny.
  7. W tym czasie pokrój odłożone wcześniej pieczarki i podsmaż je na odrobinie masła.
  8. Posiekaj szczypiorek.
  9. Dopraw zupę solą i pieprzem.
  10. Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem.
  11. W razie potrzeby dodaj soli lub pieprzu.
  12. Podawaj zupę ciepłą, z podsmażonymi pieczarkami, posiekanym szczypiorkiem i grzankami.

Z czym podać zupę krem?

Zupa krem pysznie smakuje sama. Jednak dla urozmaicenia smaku i dodania chrupkości możesz podać ją np. z grzankami, groszkiem ptysiowym, krakersami czy słonymi ciastkami.

Dobrym pomysłem jest podanie zupy krem z podprażonymi nasionami i orzechami. W tej roli świetnie sprawdzą się:

  • płatki migdałowe,
  • pestki dyni,
  • nasiona słonecznika,
  • posiekane orzechy włoskie.

Zobacz także: Jak usmażyć kanie? Zobacz przepis na kotlety z kani

Krem z pieczarek pysznie smakuje z grzankami.

Krem z pieczarek. Przepis na najlepszą zupę grzybową. Jest p...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Aby gotowanie było jeszcze prostsze

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Krem z pieczarek. Przepis na najlepszą zupę grzybową. Jest pyszna i prosta do przygotowania - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na expressilustrowany.pl Express Ilustrowany
Dodaj ogłoszenie