GRZYBOBRANIE CZAS ZACZĄĆ
Muchomor sromotnikowy i kania - różnice. Jak odróżnić muchomora i kanię
GDZIE SIĘ WYBRAĆ NA GRZYBY
Ludzie zbierają grzyby dosłownie wszędzie! W lesie na Widzewie, Olechowie, na Zdrowie, na Lublinek, pod Bełchatowem, w Tuszynie, w Łagiewnikach, w okolicach Chechła, w Arturówku, pod Aleksandrowem Łódzkiem, pod Zgierzem, w lasach lutomierskich, pabianickich, sieradzkich,.
Ciepło i wilgoć sprzyjają prawdziwemu wysypowi grzybów w naszych lasach.
. Niektórzy wybierają się gdzieś dalej, do Widawy, do Łasku, Zduńskiej Woli albo jeszcze dalej , do Borów Tucholskich, Puszczy Noteckiej, okolic Szczecina, Koszalina, Zatoki Gdańskiej, terenów Warmii i Mazur, Włocławka, Płocka, Radomia, Inowłodza, Spały, Tomaszowa Mazowieckiego, Piotrkowa Trybunalskiego, Częstochowy, a na południu – najdalszych krańców Podkarpacia
Tereny mokradłowe sprzyjają grzybobraniu. Najlepiej jechać w lasy z torfowiskami, raczej iglaste albo iglasto-brzozowe, gdzie występuje dużo mchu – bo on utrzymuje wilgoć w podłożu, a także w lasy nad wodami.
GDZIE NA GRZYBY I KIEDY
Grzyby można zjeść duszone ze śmietaną i cebulką, smażone z jajecznicą lub ususzyć. Jest multum przepisów z grzybami. najważniejsze, żeby umieć je zbierać i do lasu wybrać się z kimś, kto na tych grzybach się zna, lub z odpowiednim poradnikiem.
KIEDY PÓJŚĆ NA GRZYBY
Czas na grzybobranie rozpoczęty!
OBJAWY ZATRUCIA GRZYBAMI
Grzybiarze wyruszą do lasów, ale muszą uważać co zbierają. Zatrucie grzybami w niektórych przypadkach bywa śmiertelne. Pierwsze objawy zatrucia grzybami, po ok 3-6 godzin od zjedzenia to bóle brzucha, nudności, wymioty, biegunka.
Niektóre gatunki grzybów mogą powodować zaburzenia świadomości, poty, halucynacje, przyspieszone lub spowolnione bicie serca, rozszerzenie lub zwężenie źrenic i drżenie mięśni.
Trucizna zawarta w grzybach uszkadza wątrobę – im szybciej poszkodowany trafi do lekarz,a tym większa szansa na uratowanie lub wyleczenie.
Stanowcza większość śmiertelnych zatruć spowodowana jest zjedzeniem muchomora sromotnikowego. W przypadku tego grzyba pierwsze objawy pojawiają się bardzo późno – zwykle 8 do 12 godzin od zjedzenia, ale może to być nawet dopiero na drugi dzień. Po pewnym czasie pojawia się poprawa samopoczucia, po której następuje ponowne pogorszenie i często zgon.
PIERWSZA POMOC W PRZYPADKU ZATRUCIA GRZYBAMI
Najważniejsza jest szybka reakcja. Można sprowokować wymioty, zebrać to do analizy w laboratorium, wezwać pogotowie i pojechać do szpitala.
PORADY, NA CO UWAŻAĆ, BY NIE ZATRUĆ SIĘ GRZYBAMI
Jeśli mamy wątpliwości, jaki to grzyb - NIE ZBIERAJMY GO i NIE JEDZMY!
- nie jedzmy grzybów nieprzetworzonych, np ze słoika, niewiadomego pochodzenia
- nie zbierajcie grzybów z blaszkami
- nie podawajcie grzybów małym dzieciom, bo są ciężkostrawne, a nawet niewielkie zatrucie może skończyć się tragicznie
- nie zbierajcie gatunków młodych grzybów, żeby nie pomylić gatunku
- przed wyprawą do lasu poznajcie gatunki grzybów, które w nim występują – niektóre z nich mogą być trujące albo objęte ochroną gatunkową;
- zbierajcie tylko te grzyby, co do których jesteście pewni, że są jadalne
- grzyby należy zbierać ręcznie, wykręcając je z podłoża, a miejsce po nich przykryć mchem lub ściółką leśną, aby odsłonięta grzybnia nie wysychała-
- po zerwaniu najlepiej wkładać je do przewiewnych koszy lub łubianek, nigdy do plastikowych toreb czy wiader, ponieważ bez dostępu powietrza mogą się w nich wytworzyć toksyny, szkodliwe dla zdrowia
- przed spożyciem dokładnie umyć grzyby, ponieważ pobierają z podłoża zanieczyszczenia
- nie zbierać grzybów znajdujących się pod ochroną i nie niszczyć niejadalnych oraz trujących gatunków.
CO ZROBIĆ Z GRZYBÓW
Domowy rosół z grzybami [PRZEPIS]
Przepis na sos myśliwski z grzybami leśnymi
Krokiety z grzybami i sosem pieczarkowym [PRZEPIS]
Grzyby marynowane [PRZEPIS]
KIEDY ROZPOCZYNA SIĘ ROK SZKOLNY 2017/2018 [KALENDARZ DNI WOLNYCH]
Synoptycy ostrzegają: powrót burz, nawałnice, grad!
MAGDALENA ŻUK NAJNOWSZE WIADOMOŚCI W SPRAWIE ŚMIERCI POLKI
NOWY WNIOSEK 500 + [DOKUMENTY] 500 PLUS ZMIANY, CO SIĘ ZMIENI
ZOBACZ TEŻ FILM Jak bezpiecznie zbierać grzyby i się nie zatruć2
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?