Zbiory kasztanów zazwyczaj mają miejsce we wrześniu i październiku. Ceny kasztanów w skupie to ok. 50 groszy za kilogram. Owoce nie posiadać uszkodzeń i pleśni, dlatego należy je przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Gdzie możemy zbierać kasztany? Okazuje się, że na pewno nie w lasach...

- W lasach kasztanowiec wieloletni, bo taka jest jego prawidłowa nazwa, prawie nie występuje. Gatunek ten występuje pojedynczo i sporadycznie. Natomiast parki miejskie, przydrożne aleje drzew to często aleje kasztanowców – informuje Jacek Jóźwiak z Leśnictwa Miejskiego.


CZYTAJ WIĘCEJ NA KOLEJNYCH SLAJDACH!

W łódzkich parkach kasztanowce można spotkać na każdym kroku. Jego owoce można użyć między innymi do zabawy. Już szukanie kasztanów sprawia najmłodszym frajdę, a można z nimi zrobić o wiele więcej np. tworzyć ludziki przy pomocy wykałaczek, układać w obrazki, literki czy cyferki a nawet.. stworzyć korale!

Dodatkowo kasztany uznawane są za kulinarny przysmak, a można je przyrządzić na wiele sposobów - w postaci farszu do naleśników, nadzienia do mięsa lub upiec same w piecu. Warto jednak pamiętać, że dotyczy to wyłącznie kasztanów jadalnych. Większość kasztanów, które spotykamy w parkach są trujące. W Łodzi kasztany jadalne niestety występują zdecydowanie rzadziej niż znane wszystkim kasztanowce.


CZYTAJ WIĘCEJ NA KOLEJNYCH SLAJDACH!

Kasztany jadalne – gdzie szukać?

W łódzkich parkach kasztany jadalne można spotkać m.in. w Ogrodzie Botanicznym oraz w Parku Miejskim przy ulicy Leczniczej. Kasztan jadalny został również posadzony na Placu Piastowskim przy ulicy Bazarowej, jednak drzewo to jest jeszcze zbyt małe na wydawanie owoców.



ZOBACZ WIĘCEJ NA KOLEJNYCH SLAJDACH!