Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Karczma Śląska w Dąbrowie Górniczej. Tak się zmieniła restauracja po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler MENU, CENY

(ls)
Magda Gessler przeprowadziła Kuchenne Rewolucje w Karczmie Śląskiej.
Magda Gessler przeprowadziła Kuchenne Rewolucje w Karczmie Śląskiej. archiwum restauracji
Przy ul. Długiej 46 A w Dąbrowie Górniczej mieści się restauracja Karczma Śląska - tam dotarła Magda Gessler w kolejnym odcinku Kuchennych Rewolucji. Czy znanej restauratorce uda się sprawić, żeby Karczma Śląska zapełniła się gośćmi? Jak tym razem przebiegną Kuchenne Rewolucje na Śląsku?

Karczma Śląska przed wizytą Gessler

Lokal przy ul. Długiej w ostatnich latach kilkakrotnie zmieniał właścicieli. Ciekawa sceneria tego miejsca sprawiała, że chętnych do najmu nie brakowało. Niestety ich entuzjazm szybko opadał. Od 2012 roku restauracja zyskała nowego właściciela, który nadał jej nową nazwę. Karczma Śląska, bo tak ochrzczono lokal, miała odtąd serwować gościom specjały kuchni śląskiej: żur, krupniok, rolada mięsna i oczywiście kluski.

Karczma Śląska Dąbrowa Górnicza Kuchenne Rewolucje

Pan Tadeusz, gospodarz Karczmy Śląskiej, marzył o daniach kuchni śląskiej. Choć w karcie menu widniały tradycyjne potrawy śląskie, to niewielu miały zwolenników. Stoły świeciły pustakami, a pod barem zbierał się kurz...Entuzjazmu do pracy brakowało także pracownikom Karczmy Śląskiej, którzy często nudzili się zamiast gotować, podawać i sprzątać po klientach, których zwyczajnie brakowało. Pan Tadeusz załamywał ręce i liczył straty. Nieustannie jednak wierzył, że Karczma Śląska odrodzi się jak feniks z popiołów. Gospodarz liczył, że uda się to zrobić dzięki pomocy Magdy Gessler. Jak jurorka MasterChefa zrewolucjonizuje Karczmę Śląską? Czy lokal będzie przyciągał tłumy?

Napiwek obowiązkowy! - w łódzkich lokalach pod marką Magdy Gessler

Kuchenne Rewolucje w Karczmie Śląskiej

Magda Gessler wraz z ekipą filmowców "Kuchennych Rewolucji" przybyła do Karczmy Śląskiej w Dąbrowie Górniczej w połowie sierpnia. Podczas pierwszej wizyty tradycyjnie wybrała kilka potraw oferowanych w menu przez restaurację i uważnie kosztowała. Nie obyło się bez słów bolesnej krytyki...
-To jest ohydne!- podsumowała jakość kosztowanych potraw.
Dała jednak szansę kucharzowi wykazać się umiejętnościami następnego dnia. Podczas pobytu w Karczmie Śląskiej w Dąbrowie Górniczej, który trwał cztery dni trzeba było przerobić kartę dań, poprawić receptury przyrządzanych potraw oraz zachęcić ludzi do pracy. Ku zaskoczeniu Magdy Gessler to ostatnie spotkało się z wieloma trudnościami. Doszło do awantury między jurorką MasterChefa a jedną z pracownic.

Karczma Śląska Dąbrowa Górnicza Kuchenne Rewolucje

-A Ty co tak siedzisz? - zapytała Magda Gessler siedzącą przy barze pracownicę zaprzyjaźnioną z szefostwem.
-Ja tu nie przyszłam do pracy...-nie zdążyła dokończyć zdania dziewczyna, rzuciła krzesłem i wyszła.
Na taką reakcję Magda Gessler wytrzeszczyła oczy ze zdziwienia. -Na dzisiaj koniec Kuchennych Rewolucji- dodała i opuściła Karczmę Śląską.

Cenniki w restauracji firmowanej przez Magdę Gessler kłamią! Bigos za 18 zł kosztuje... 28 zł [zdjęcia]

Karczma Śląska, czyli Pyza Śląska

Wysiłek, jaki włożyła Magda Gessler w rewolucje w Karczmie Śląskiej nie poszedł na marne. Lokal przy ul. Długiej zmienił się ogromnie. Wystrój lokalu stał się bardzo przyjemny, swoim wyglądem przypomina karczmę. Ceglane ściany, fioletowe stoły i krzesła oraz białe dodatki, wszystko komponuje się pozytywnie.Ale co najważniejsze jest tu przytulnie, aż chce się jeść.Bar znajduje się na przeciwko drzwi wejściowych. W piwnicy restauracji mieści się większa sala, w której właściciel organizuje imprezy okolicznościowe: bankiety, wesela, urodziny i przyjęcia firmowe. Przed budynkiem spotkamy niewielkie oczko wodne oraz stoliki z parasolami, z których można korzystać latem. Sielankę uzupełnia koza spacerująca wokół restauracji. Taka atrakcja przyciąga do restauracji rodziny z dziećmi.

Pyza Śląska Dąbrowa Górnicza Kuchenne Rewolucje [MENU]

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jaki olej do smażenia?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na expressilustrowany.pl Express Ilustrowany