Jedzcie gruszki! Podpowiadamy, na co pomagają?

TBILISI WARSZAWA KUCHENNE REWOLUCJE GESSLER [MENU]

O prozdrowotnych właściwościach gruszek wiedzieli już Belgowie i Francuzi, którzy w XVII wieku spopularyzowali jedzenie tych owoców. Gruszki zawierają witaminy A, B1, B2, B3, B5, B6, przeciwutleniacze witaminę C, E i PP, minerały fosfor, potas, wapń, magnez, sód, miedź, żelazo, cynk, selen, a także bor i jod , pektyny, cukier i błonnik oraz kwasy owocowe. W starożytności natomiast napar z gruszek podawano przeziębionym, osłabionym i kaszlącym.

Najzdrowsze są gruszki dojrzałe, ale nie przejrzałe, ponieważ wraz z procesem dojrzewania zwiększa się w nich ilość cukru. Z powodu bardzo wysokiej zawartości potasu gruszki są polecane szczególnie osobom czynnie uprawiającym sport oraz rekonwalescentom i osobom starszym, które w czasie wysiłku wypłukują potas z organizmu. Potas jest odpowiedzialny za pracę mięśni, wpływa na jakość połączeń nerwowych oraz procesy trawienia białek, a także obniża ciśnienie. Ponadto gruszki regulują procesy trawienne, hamują biegunki i wymioty, wpływają na pracę układu trawiennego, likwidując zaparcia, regulują ciśnienie krwi i uszczelniają naczynia włosowate.

Gruszki są polecane jako naturalny środek zapobiegający udarom oraz wspomagający pracę mózgu i tarczycy. Wbrew powszechnej opinii, gruszki nie przyczyniają się do tycia (chyba że zjemy ich bardzo dużo po obfitym posiłku lub przed snem), mogą je też jeść cukrzycy. Ich indeks glikemiczny wynosi 30, jest więc zaliczany do jednego z najniższych, który nie wpływa negatywnie na pracę trzustki i wątroby. Gruszki nie są też ciężkostrawne i mogą je jeść nawet osoby starsze i dzieci.

Czytaj także w Expressie Ilustrowanym:
ŚMIESZNE WIERSZYKI URODZINOWE, ZABAWNE SMSY NA URODZINY
ŻYCZENIA NA OSIEMNASTKĘ
ŻYCZENIA NA 40 URODZINY
ŚREDNIA DŁUGOŚĆ PENISA...
ŻYCZENIA NA ŚLUB. WIERSZYKI ŚLUBNE [ŚMIESZNE, KRÓTKIE]
SKARPETKI ZŁUSZCZAJĄCE [GDZIE KUPIĆ, CENA, OPINIE]
CZEGO NIE MOŻNA JEŚĆ W CIĄŻY
Przegląd samochodu CENA
DISNEY INFINITY. JAK DZIAŁA? [GDZIE KUPIĆ, CENY]