Jakie właściwości ma sok z czarnego bzu? Prosty przepis na sok z czarnego bzu. Czy warto go pić? Oto tradycyjna receptura 24.09.21

Angelika Korlaga
Angelika Korlaga
         Wyświetl ten post na Instagramie.            Post udostępniony przez Magda Raszewska (@raszewska.magdalena)
Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Magda Raszewska (@raszewska.magdalena)
Sok z czarnego bzu - przepis babci. Jakie właściwości ma sok z czarnego bzu? Czy warto go pić? Oto, tradycyjna receptura na pyszny sok z bzu. Skusisz się?

Właściwości zdrowotne

Sok z bzu ma wiele właściwości prozdrowotnych m.in. pomaga w walce z przeziębieniem, spełnia funkcję naturalnego detoksu i poprawia krążenie. Owoce czarnego bzu są niezwykle bogate w witaminę C, w witaminy A i B, a także minerały takie jak wapń, miedź, żelazo, potas, fosfor i magnez. Sok z bzu można pić na wiele sposobów: sam, rozcieńczony z wodą albo jako dodatek do napojów i herbat.

Przepis na pyszny sok z czarnego bzu

Składniki:

  • 1 ⅓ szklanki świeżych owoców czarnego bzu
  • 3 szklanki wody
  • 2 łyżki startego na tarce świeżego kłącza (jeśli nie lubisz ostrych w smaku syropów dodaj mniej imbiru, możesz też użyć 1 łyżki imbiru w proszku zamiast świeżego kłącza)
  • 1 łyżeczka cynamonu w proszku, najlepiej cejlońskiego
  • ½ łyżeczki sproszkowanych goździków lub 1 goździk w całości
  • ⅓ szklanki dobrej jakości miodu

Sposób przygotowania:

Dojrzałe owoce czarnego bzu umyj, przełóż do garnka i dodaj wszystkie składniki z wyjątkiem miodu. Gotuj na wolnym ogniu ok 30 - 45 minut, po tym czasie wywar należy odstawić do momentu aż ostygnie. Odcedź sok z czarnego bzu przy użycia sitka. Do powstałego soku dodaj wybraną przez siebie ilość miodu i wymieszaj. Syrop należy przechowywać w lodówce. W przypadku zimowych zapasów sok należy dodatkowo pasteryzować.

Jakie właściwości ma sok z czarnego bzu? Prosty przepis na sok z czarnego bzu. Czy warto go pić? Oto tradycyjna receptura 24.09.21
fot. Olga Larionova (123RF)

Szkodliwe picie z plastiku

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie