Takie sery są pakowane w bezpiecznych warunkach, a prosto od producenta - wysyłane w chłodniach. Pozwala to na bezpieczne przetransportowanie produktów do hurtowni lub bezpośrednio dosklepów. Na opakowaniach typu „otwórz - zamknij” znajdziemy również datę przydatności do spożycia.
Decydując się na zakup sera żółtego z tzw. „bloku”, musimy w dużej mierze zaufać osobie, która nabyła produkt w hurtowni, przetransportowała do sklepu i umieściła w chłodni. Największym problemem jest okres, w którym ser przeleży w sklepowej ladzie. Nie tracąc swoich walorów smakowych ser żółty w bloku może być przechowywany do trzech tygodni.
- Już na pierwszy rzut oka możemy rozpoznać, czy ser jest zdatny do spożycia - mówi Ewa Polińska, ekspert Spółdzielni Mleczarskiej MSM Mońki. - Jeśli zauważymy biały nalot lub zeschnięte boki, może to świadczyć o tym, że produkt przeleżał w ladzie chłodniczej znacznie dłużej niż powinien.
Podczas przewozu sera dodomu, który trwa dłużej niż pół godziny, warto z kolei użyć torby termicznej.
Pokemon Go. POKEMON GO android, POKEMON GO Polska, POKEMON GO PORADNIK
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Andrzej Sołtysik dostał fuchę w TVP! Wiemy, z kim będzie pracował
- Piotr Gąsowski pokazuje w Polsacie drugą twarz?! Stroi fochy na młodszego kolegę
- Tak wygląda grób Krzysztofa Krawczyka tydzień przed rocznicą. Szczegół łamie serce
- Tak żyje po zwolnieniu z TVP. Dawno niewidziana Nowakowska przyłapana na mieście!