Jak często Polacy chodzą do restauracji i ile tam wydają?

W restauracjach statystyczny Polak wydaje średnio 98 zł miesięcznie, a odwiedza je przeciętnie raz w tygodniu.

Aż 273,8 mln zł długów mają restauratorzy oraz producenci piwa, napojów i lodów – wynika z danych Krajowego Rejestru Długów. Dzieje się tak, mimo tego, że popyt na usługi gastronomiczne i produkty sezonowe rośnie błyskawicznie. Powodem takiego zadłużenia są rosnące koszty zatrudnienia, silna konkurencja i uzależnienie od pogody. Rekordzista, restaurator z Rybnika, ma do oddania astronomiczną kwotę 4 mln zł. Według ostatniego raportu „Rynek gastronomiczny 2017” Gfk wartość tej branży w Polsce wynosi ponad 36 mld zł i w porównaniu z poprzednim rokiem wzrosła o przeszło 10 proc.