Handel: Porzeczki w górę

Więcej niż w ubiegłym roku trzeba będzie zapłacić za czerwoną porzeczkę.

Kilogram tych owoców kosztuje 4,40 zł (rok temu kosztował 2,4o - 2,50 zł). Wyższa cena jest spowodowana tym, że porzeczki bardzo ucierpiały podczas wiosennych przymrozków.

Określenie ceny sprzedaży owoców jest loterią, z którą co roku muszą zmierzyć się plantatorzy.

Krzysztof Jaworski z Polika (gm. Brzeziny) od blisko 30 lat prowadzi 8-hektarową plantację porzeczki czarnej i czerwonej.

- Długotrwałe mrozy sprawiły, że plon jest bardzo niski - mówi hodowca. - W niektórych regionach Polski do mrozów doszły ulewne burze, a nawet gradobicia. W przypadku porzeczki czarnej plon jest na poziomie 30 procent, co oznacza, że zamiast 10 ton z hektara, zebrałem tylko około 3. To bardzo mało. Sądziłem, że niskie zbiory zrekompensuje wysoka cena, a tutaj zaskoczenie. Za kilogram owoców w przypadku porzeczki przemysłowej z przeznaczeniem na przetwórstwo, zbieranej do półtonowych kistenów (skrzyniopalet), płaci się 90 groszy.

- Natomiast 1,10 - 1,20 zł kosztuje kilogram owoców zbieranych do skrzynek z przeznaczeniem na mrożenie. Żeby interes mieścił się w granicach opłacalności, biorąc pod uwagę nakłady, cena powinna wynosić nie mniej niż 2 zł za kilogram - dodaje pan Krzysztof.

Straty z porzeczki czarnej zrekompensowała dobra cena sprzedaży porzeczki czerwonej. Wzrosła ona z 2,40 - 2,50 zł do 4 - 4,40 zł.

- Z hektara zbieram w granicach 4-5 ton - mówi hodowca Krzysztof Jaworski. - To kilkunastoletnia plantacja, która powinna być już dawno wymieniona, ale utrzymuję ją tylko dzięki dobrej sprzedaży.

WNIOSKI 500 PLUS Od 1 sierpnia rusza przyjmowanie wniosków po zasiłek 500+ DOKUMENTY
Najnowsze wiadomości w sprawie śmierci Magdaleny Żuk
Jak odróżnić muchomora i kanię
NOWY WNIOSEK 500 + [DOKUMENTY] 500 PLUS ZMIANY, CO SIĘ ZMIENI

PROGNOZA POGODY