Gotowali w MasterChefie i TopChefie, prowadzą restauracje w Polsce. Zobacz, gdzie i co zjesz od uczestników programów kulinarnych

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Olma w restauracji, która znajduje się ok. 57 km od Warszawy, łączy kuchnię polską z innowacyjnymi pomysłami na miksowanie składników.
Olma w restauracji, która znajduje się ok. 57 km od Warszawy, łączy kuchnię polską z innowacyjnymi pomysłami na miksowanie składników. materiały prasowe restauracji Stara Wozownia
Udostępnij:
Programy telewizyjne pokazujące rywalizację uczestników o miano najlepszego kucharza w Polsce wciąż cieszą się wielką popularnością. Zarówno w „Top Chefie” kierowanym do profesjonalistów, jak i „MasterChefie” skupiającym się na miłośnikach gotowania, mogliśmy podziwiać utalentowane osoby z całego kraju. Część z nich tworzy teraz restauracje. Beata Śniechowska z Wrocławia, Jan Paszkowski z Warszawy, Ewa Malika Szyc z Gdyni, Barbara Ritz z Gdańska... Sprawdźcie, gdzie i jaką kuchnię serwują.

W skrócie

Restauracje uczestników programów „Top Chef” i „MasterChef”

Okazało się, że uczestnicy programów kulinarnych po zwycięstwie lub samym udziale w show często nie osiadali na laurach, tylko potrafili wykorzystać szansę, jaką daje telewizyjna popularność. Wielu z nich pracuje w gastronomii i prowadzi restauracje w Polsce. Sprawdziliśmy, gdzie można je znaleźć i co serwują.

Kliknij w przycisk, aby przejść do galerii i zobaczyć restauracje uczestników oraz jurorów znanych z kulinarnych programów

Beata Śniechowska – restauracja Młoda Polska we Wrocławiu

Zwyciężczyni 2. edycji „MasterChefa” odpowiedzialna jest za menu bistro Młoda Polska, które znajduje się przy pl. Solnym we Wrocławiu. W menu restauracji na przystawkę można wybrać np. przegrzebki podane z marakują i yuzu (rodzaj owocu cytrusowego – przyp.red), śledzia z macerowaną kalarepą i puszystym gzikiem. Warto dodać, że Beata Śniechowska zwyciężyła w konkursie doceniającym marketing w gastronomii, otrzymując tytuł „Top restauratorów” w kategorii Nowa Generacja.

Jan Paszkowski – Restauracja J (potocznie określana Jotką) w Warszawie

Jan Paszkowski miał 20 lat, kiedy wziął udział w 1. edycji „MasterChefa”. Po programie zajmował się gastronomią. Tworzył lokal na warszawskim Mokotowie o nazwie Serwus – Zapiekanki. Jan Paszkowski odpowiadał też za menu w nieistniejącym już lokalu Ale'Je Bistro. Aktualnie tworzy restaurację J na warszawskim Wilanowie, Żoliborzu i Powiślu. W menu korzysta się z sezonowych produktów, więc codziennie wygląda inaczej. Warto śledzić profil restauracji na Facebooku, aby poznać aktualne menu.

Katarzyna Daniłowicz – restauracja Tarasowa we Wrocławiu

Zwyciężczyni 4. edycji programu „Top Chef” otworzyła niedawno restaurację o nazwie Tarasowa. Zaprojektował ją słynny Max Berg przy Hali Stulecia. W lokalu znajdziemy blisko 150 miejsc przy stolikach, jest też piękny widok na fontannę. W wywiadzie dla naszego portalu, przed otwarciem, Katarzyna Daniluk mówiła, że lokal będzie jej perełką i wizytówką. Menu restauracji Tarasowa opiera się na regionalnych produktach. Z oferty można wybrać między innymi: na przystawkę tatara wołowego, na danie główne kurczaka faszerowanego orzechami włoskimi w sosie z białą truflą, a na deser np. lody szczawiowe.

Ewa Malika Szyc–Juchnowicz – restauracja Malika w Gdyni

Finalistka 1. edycji „Top Chefa” na stronie internetowej lokalu Malika z Gdyni podkreśla, że serwuje autorskie dania kuchni podróży. W lokalu przy ul. Armii Krajowej oferuje kuchnię marokańską i arabską. Propozycje śniadaniowe przygotowywane są na bazie własnoręcznie zrobionego pieczywa i słodkich wypieków w mikropiekarni Figle. Podstawą dań proponowanych przez Ewę Malikę Szyc– Juchnowicz są lokalne produkty z Kaszub.

Martin Gimenez Castro – Ceviche Bar w Warszawie

Pochodzący z Argentyny zwycięzca 1. edycji „Top Chefa” proponuje w restauracji przy ul. Twardej w Warszawie tradycyjną potrawę z Ameryki Południowej. Lokal wyspecjalizowany jest w ceviche, czyli kawałkach świeżej ryby, marynowanej sokiem z cytryny lub limonki, z różnymi dodatkami smakowymi. Danie to przypomina wyglądem sałatkę. Martin Gimenez Castro ma misję - chce przybliżyć Polakom południowoamerykańskie smaki.

Sebastian Olma – Restauracja Stara Wozownia w Małej Wsi

Zwycięzca 2. edycji programu „Top Chef” jest szefem kuchni restauracji Stara Wozownia mieszczącej się w dworku Mała Wieś, położonym nieco ponad 50 km od Warszawy. Jego praca Sebastiana Olmy została doceniona w konkursie „Poland 100 Best Restaurants”. Kucharz otrzymał indywidualne wyróżnienie za pracę w najlepszej restauracji rankingu. W Starej Wozowni serwuje zinterpretowane na nowo dania kuchni polskiej. Np. na przystawkę tatara z żółtkiem z dodatkiem prażonego słonecznika i majonezu ziołowego, a na danie główne schab z prosiaka, z dzikim brokułem i jajkiem sadzonym.

Barbara Ritz – restauracja Ritz w Gdańsku

Zwyciężczyni 1. edycji „MasterChef” prowadzi w Gdańsku restaurację Ritz. Na stronie internetowej Barbara Ritz zaznaczyła, że lokal jest w ciągłym procesie tworzenia i nie oferuje gościom stałej karty menu. Goście z rezerwacją (od 5 osób) podejmowani są menu degustacyjnym. Wśród oferowanych dań znajdziemy m.in. gravlax z ciastem filo i chrzanem lub policzek cielęcy, groszek cukrowy i truflowe tortello.

Olma w restauracji, która znajduje się ok. 57 km od Warszawy, łączy kuchnię polską z innowacyjnymi pomysłami na miksowanie składników.

Gotowali w MasterChefie i TopChefie, prowadzą restauracje w ...

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni

miejsce #2

Klausberg

Klausberg 3 Pojemniki Tea Sugar Coffee (Kb7504)

191,43 zł81,08 zł-58%
miejsce #3

Brabantia

Brabantia Suszarka Do Naczyń Ciemnoszara (117268)

256,77 zł150,00 zł-42%
miejsce #5

Kuchenprofi

Kuchenprofi Dziadek do orzechów Classic (KU0809003800)

160,00 zł96,71 zł-40%
miejsce #6

Severin

Severin Pojemniki próżniowe 0,75l 1,5l (ZB3618)

146,00 zł99,00 zł-32%
miejsce #7

Florina

Florina Maselnica Alta Duo

46,90 zł36,99 zł-21%
miejsce #8

KINGHOFF

Kinghoff Chlebak stalowy KH3200

69,00 zł54,90 zł-20%
miejsce #9

Excellent Houseware

Excellent Housewares Czasomierz Minutnik Kuchenny Elektroniczny Z ...

19,99 zł15,90 zł-20%
miejsce #10

Cole & Mason

Cole&Mason młynek inverta flip chrome zestaw do soli i pieprzu ...

199,00 zł169,00 zł-15%
miejsce #11

Lesser & Pavey Maselnica Anthina (7104833E70959)

110,93 zł97,88 zł-12%
miejsce #12

Kela

Kela sitko kuchenne 20 cm profi 19058

97,90 zł85,90 zł-12%
miejsce #13

Gefu

Gefu Dziadek do orzechów Nocetto (G12540)

119,00 zł106,53 zł-10%
miejsce #15

Zwilling

Zwilling Fresh & Save (368150170)

459,00 zł429,00 zł-7%
miejsce #16

Kulig

Eigenart Puszka na herbatę 150g Trees Gingko

38,90 zł36,96 zł
miejsce #19

Westmark

Westmark Prasa Do Ziemniaków Tin Plated

89,99 zł
miejsce #20

Fackelmann

Fackelmann deska kuchenna san 35x25cm 39293

24,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Materiał oryginalny: Gotowali w MasterChefie i TopChefie, prowadzą restauracje w Polsce. Zobacz, gdzie i co zjesz od uczestników programów kulinarnych - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Express Ilustrowany
Dodaj ogłoszenie