GOŚĆ W DOM CHLASTAWA ZBĄSZYNEK PO KUCHENNYCH REWOLUCJACH [MENU, OPINIE]

Właścicielką karczmy Cykada (mieszczącej się w malowniczej wsi w Lubuskiem) jest pani Teresa. Geneza powstania lokalu jest bardzo ciekawa- panią Teresę zmotywowało wesele syna. Gdy okazało się, że nie ma restauracji, w której może zorganizować przyjęcie, pani Teresa postanowiła lokal założyć.

Po czasie Karczma Cykada jest głównie eksploatowana na przyjęcia okolicznościowe- wesela, komunie i inne imprezy, które odbywają się w weekendy. W tygodniu panuje tam niewielki ruch.

Pracownicy Cykady narzekają na przepracowanie- w tygodniu muszą pracować, choć nie ma gości i w weekendy, gdy goście są, także muszą być w pracy. Wszystkim bardzo zależy, żeby zacząć pracować normalnie i choć czasami każdy z pracowników chciałby mieć wolny weekend.

Przystawki

• Pasztet z korzenia z zielonym sosem frankfurckim w cenie 22 zł
• Pasztet z dzika i wątroby sarny z sosem cumberland w cenie 24 zł

Zupy

• Czernina z kaczki z suszonymi owocami w cenie 15 zł
• Rosół z kaczki z makaronem w cenie 10 zł

Danie główne

• Polędwica z jelenia w sosie z bukietem leśnych grzybów na czerwonym winie, kluski na parze, buraki czerwone z kminem i chrzanem w cenie 57 zł

Deser

• Baba drożdżowa z marmoladą i śmietaną w cenie 10 zł

• Rolada z dzika z grzybami, ziemniaki z wody, ogórek kiszony w cenie 46 zł
• Kaczka pieczona z jabłkami w miodzie, kluski półfrancuskie w cenie 37 zł
• Kotlet kijowski, ziemniaki z wody, surówka z marchewki w cenie 37 zł
• Pierogi z kaczki okraszone słoniną i cebulą dymką w cenie 26 zł

Dania dla dzieci

• Pulpeciki drobiowe w sosie śmietanowym i puree ziemniaczane w cenie 14 zł
• Makaron z sosem ze świeżych pomidorów z malinką w cenie 14 zł

-Pierogi z kaczką słabe - farsz wodnisty, tłusty i niestety czuć, że przemielono w nim najgorsze części z kaczki. Kotlet kijowski niezły - delikatne i soczyste mięso, chociaż cena nie zachwyca -mówi pani Marta, która odwiedziła restaurację Gość w Dom po Kuchennych Rewolucjach.

- Czernina i pieczona kaczka wyśmienita. Ciekawe tylko, jakie dania szykuje restauracja Gość w Dom dla osób, które nie jedzą mięsa- uważa z kolei pan Mateusz, jeden z klientów lokalu Gość w Dom.
ŁÓDŹ EL TORO [MENU, OPINIE, CENY]