- Za bułkę z przedziałkiem jeszcze na początku roku płaciłam 0,45 zł - dziś już 0,55 zł, za podłużną, tzw. paluch, 0,49 zł, a teraz - też 0,55 zł - mówi Krystyna Olczyk, klientka jednego z marketów na Retkini. - W hipermarkecie także widzę różnice. Np. za kajzerkę, do niedawna za 18 groszy, dziś płacę 22 grosze, a za zwykły chleb, który w grudniu kosztował 1,48 zł, teraz trzeba dać 1,59 zł.
To się zgadza z zapowiedziami analityków rynku, którzy przewidzieli, że już w styczniu odczujemy w portfelach podwyżki cen pieczywa. Pod koniec 2012 roku mąka w hurcie zdrożała bowiem, w zależności od rodzaju, od 8 do 11 procent, znacząco wzrosły też ceny zbóż. Część piekarzy broni się jeszcze przed podwyżkami.
- Niezmienne ceny pieczywa utrzymujemy od trzech lat, bo konkurencja na rynku jest ogromna - twierdzi przedstawiciel jednej z dużych piekarni w Łodzi. - Jednak mąka w tym czasie zdrożała kilkanaście razy. Dlatego sądzę, że w ciągu najbliższych miesięcy podwyżek nie da się uniknąć.
Gdy rosną ceny, spada popyt. Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w pierwszej połowie 2012 roku statystyczny Polak zjadał tygodniowo 6,52 kg pieczywa i innych produktów mącznych, podczas gdy rok wcześniej - 6,66 kg, a dwa lata temu - 6,77 kg.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Wachowicz odwiedziła miejsce swojego ślubu! Co na to mąż? Wszystko nagrały kamery
- Która się ubiera, a która "przebiera"? Projektant wziął pod lupę gwiazdy po 50-tce
- Bronisław Cieślak przed śmiercią wyznał prawdę o Cieślak i Miszczaku. Chwyta za serce
- Iza Krzan pokazała się tak, jak stworzył ją Bóg. Na ten widok opadną wam szczęki