Dla alergików, wegan i miłośników zdrowego i smacznego jedzenia. W Łodzi, w Atlas Arenie odbędą się targi Natura Food&Be Eco

Agnieszka Jedlińska
Agnieszka Jedlińska
Za tydzień, w dniach 17-19 września w łódzkiej Atlas Arenie odbędzie się jesienna edycja targów Natura Food & Be Eco. Z tej okazji do Łodzi przyjedzie 150 wystawców: producentów i sprzedawców eko produktów z branży rolniczej, spożywczej, kosmetycznej, tekstylnej. Na stoiska trafią te produkty, które wpisują się w ideę eko.

Miody, soki, kiszonki, wypieki, wędliny, sery, weki, kosmetyki pielęgnacyjne i upiększające, nowoczesne rozwiązania do przygotowywania dań w domu oraz ich przechowywania to tylko niektóre zapowiadane targowe produkty. Nie zabraknie wśród nich takich pochodzących z małych rodzinnych manufaktur i produkowanych w zgodzie z tradycjami polskiej wsi.

Targom towarzyszyć będą prezentacje, prelekcje i warsztaty. Na „VI Forum Alergii” tematem będzie „Co jeść, a czego nie, żeby nie chorować?”. Eksperci jak dr n. med. Barbara Majkowska Wojciechowska i dr n. med. Danuta Myłek pod przewodnictwem Żanety Geltz, redaktor naczelnej „Magazynu Hipoalergiczni” opowiedzą o wzmacnianiu naturalnej odporności oraz zaburzeniach tolerancji pokarmowej i najczęściej występujących alergiach spożywczych.

Katarzyna Gubała, eko trenerka, specjalistka kuchni roślinnej poprowadzi warsztaty na temat kuchni wykorzystującej tylko warzywa. Uczestnicytego spotkania przygotują zupę miso na makaronie ryżowym z bombą witamin, roślinną pasztetową na ogórku konserwowym czy pęczotto z gruszką i pietruszką na mleku kokosowym. O tym jak smaczne i proste do wykonania mogą być słodycze bez cukru. W jej wykonaniu zobaczą dziecięco-proste zdrowe batony wypełnione pysznymi bakaliami czy czekoladowy kremu do smarowania bez odrobiny cukru.

Od października zmiany przy wjeździe do Wielkiej Brytanii

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie