Deser z warzyw? To możliwe. Pokochasz te pyszne słodkości. Możesz je jeść nawet na diecie

Ciasto marchewkowe

Pierwszy słodki deser z warzyw jest już dość popularny w Polsce. To przyjemne, delikatnie mokre w środku ciasto marchewkowe.Smak warzywa nie jest wyczuwalny, za to całość, prezentuje się, pachnie i smakuje wybornie.

SKŁADNIKI:
- 4 jajka
- 1 szklanka - cukru
- 1 łyżka - cukru waniliowego
- 1 łyżeczka - proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki - sody
- 1 szklanka - oleju z pestek winogron
- 1,5 szklanki - mąki
- 1 łyżeczka - przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka - cynamonu
- 0,5 łyżeczki - soli
- 1,5 szklanki - startej marchewki
- 1 szklanka - posiekanych orzechów włoskich

POLEWA:
- 100 g - kremowego słonego serka śmietankowego
- 2 łyżki - masła
- 4 łyżki - miodu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Jajka ubij mikserem z cukrem i cukrem waniliowym
- Powoli dolewaj olej.
- Stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z solą, proszkiem do pieczenia i sodą
- Dodaj cynamon oraz przyprawę do piernika.
- Wsyp startą na grubych oczkach tarki marchewkę oraz posiekane orzechy i wymieszaj dużą, drewnianą łyżką.
- Formę wyłóż papierem do pieczenia.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Wlej ciasto do formy i piecz ok. 50 minut)

POLEWA:
- Masło utrzyj z serem
- Dodaj miód lub cukier puder.
- Na zimne ciasto nałóż przygotowaną masę
- Całość schłódź w lodówce.