Czy koronawirus przenosi się na żywność? Czy można zamawiać jedzenie do domu? Nowe rekomendacje GIS-u

Jak czytamy na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego, koronowirusy potrzebują do namnażania gospodarza, którym jest człowiek.

Dokładna obróbka termiczna niszczy wirusa, ponieważ koronawirus ulega zniszczeniu, gdy zastosuje się odpowiednią kombinację czasu i temperatury np. 60°C przez 30 minut. W przypadku mięsa i innych produktów surowych, typowa obróbka cieplna eliminuje zanieczyszczenie mikrobiologiczne, w tym również SARS COV-2.

GIS przygotował Q&A (pytania i odpowiedzi) dotyczące jedzenia zamawianego na wynos i z dostawą.

Czy mogę jeść "na ulicy"? WIĘCEJ NA KOLEJNYCH SLAJDACH