Podczas zgniatania otwierają się błony komórkowe, które uwalniają allinazę - enzym, pod wpływem którego powstają związki wykazujące działanie antybiotyczne. Spośród nich najbardziej aktywnymi są allicyna i tiosulfinat. To właśnie te substancje osłabiają wirusy odpowiedzialne za przeziębienie, a także wirusy grypy. Podczas zgniatania czosnku dochodzi do uwolnienia jeszcze jednej substancji czynnej - ajoenu, który wspiera limfocyty w walce z wirusami wywołującymi infekcję.
Czosnek po poddaniu obróbce termicznej traci swoje właściwości bakteriobójcze (zachowuje jedynie działanie przeciwgrzybicze). Profilaktycznie i leczniczo można też stosować syrop czosnkowy. Łatwo zrobić go w domu z kilku rozdrobnionych ząbków, cytryny, miodu oraz letniej wody.
SKOKI NARCIARSKIE PJONGCZANG 2018. DZISIAJ KWALIFIKACJE W SKOKACH NARCIARSKICH PJONGCZANG [16.02.2018]. ZOBACZ, JAK SKOCZĄ POLACY [NA ŻYWO]
Siostry Godlewskie 4fun. [FILM] Naga prawda o pogodzie. Siostry Godlewskie z nagimi piersiami wyśpiewały prognozę pogody [FILM]
SKOKI NARCIARSKIE PJONGCZANG 2018 [TERMINARZ] SKOKI PJONGCZANG 2018 [TRANSMISJA, WYNIKI, NA ŻYWO] TERMINARZ PJONGCZANG 2018
WIERSZYKI URODZINOWE, ŻYCZENIA NA URODZINY [KRÓTKIE ŚMIESZNE]
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Ostrzegamy: Daniel Martyniuk znowu "śpiewa". Ekspertka wysyła go na oddział
- Dawno niewidziana Szostak na imprezie. Bardzo się zmieniła [ZDJĘCIA]
- Roksana Węgiel i Kevin Mglej wezmą nowy ślub! Sensacyjne szczegóły tylko u nas
- Rozanielona Kinga Duda wije sobie nowe gniazdko w Warszawie! ZDJĘCIA TYLKO U NAS
