Ciasto z truskawkami - 2 przepisy
Prosty przepis na ciasto z truskawkami
Ciasto z truskawkami. Ciasto z truskawkami przepis:
Ciasto z truskawkami, ciasto:
4 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki - najlepiej kukurydzianej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
troszkę soli
Ciasto z truskawkami, krem:
20 - 30 dag truskawek
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki cukru
40 dag masła
Ciasto z truskawkami, tym nasączamy:
1/3 szklanki wody
sok z połowy cytryny i pomarańczy
3 łyżki cukru
Przygotowanie dobrego ciasta z truskawkami? Oto nasza propozycja:
Żółtka należy utrzeć z cukrem. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy troszkę soli. Następnie do utartych żółtek należy dodać białka. Wszystko delikatnie mieszamy. Do masy z jajek przesiewamy mąkę i mieszamy. Ciasto z truskawkami robimy na blasze o bokach 20 x 30 cm. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Następnie nakładamy ciasto i pieczemy 10-15 minut (180 st). Po tym czasie ciasto wyjmujemy i zostawiamy, by ostygło.
Truskawki myjemy i kroimy, dodajemy cukier i dusimy na gęstą masę. Studzimy. Masło należy utrzeć z cukrem pudrem - cały czas ucierając dodajemy owoce.
Wodę mieszamy z sokiem cytryny i pomarańczy oraz cukrem. Następnie kroimy biszkopt na pół, by uzyskać ciasto do przekładu. Nasączamy biszkopt. Masę truskawkową nakładamy na biszkopt i przykrywamy drugą częścią ciasta. Na wierzch również smarujemy ciasto masą truskawkową. Pozostałe truskawki kroimy na pół i dekorujemy ciasto. Całe ciasto z truskawkami odstawiamy do lodówki. SMACZNEGO!!!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Piotr Gąsowski pokazuje w Polsacie drugą twarz?! Stroi fochy na młodszego kolegę
- Tak wygląda grób Krzysztofa Krawczyka tydzień przed rocznicą. Szczegół łamie serce
- Tak żyje po zwolnieniu z TVP. Dawno niewidziana Nowakowska przyłapana na mieście!
- Fitkau-Perepeczko nie nosi stanika. Pokazała z bliska, jak wygląda jej dekolt!