Rabarbar, zwany także rzewieniem z wyglądu przypomina seler naciowy w kolorze zielono-purpurowym. Jest wyjątkowo soczysty i pełen związków odżywczych. I choć jest warzywem wykorzystuje sięgo do produkcji smakowitych słodkich i równocześnie orzeźwiających deserów. Najczęściej robimy z niego ciasto z rabarbarem na kruchym spodzie, drożdżówki z rabarbarem i lekki kompot. Są też amatorzy zajadający się nim na surowo, gdy zasypany cukrem puści sok. Niestety obok cennego błonnika, antyoksydantów i witamin rabarbar zawiera także kwas szczawianowy, który wypłukuje potas i wpływa na powstawanie kamieni nerkowych, osłabia kości i zęby. Nie zaszkodzi nam jednak, gdy go upieczemy lub ugotujemy. Wtedy też uwalnia się więcej jego cennych składników.
Jakie są najczęstsze przyczyny biegunki u dorosłych?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Zadymy na urodzinach uczestniczki "Rolnika". Karetka pogotowia, gaz pieprzowy. Szok!
- Dni Gąsowskiego w "TTBZ" są policzone?! TAKĄ niespodziankę zgotowała mu produkcja!
- Maja Rutkowski ZROBIŁA TO z premedytacją, teraz się tłumaczy. Okropne, co ją spotkało
- Była pięknością ze "Złotopolskich". Dziś Gabryjelska nie przypomina siebie | ZDJĘCIA
