Składniki:
* jajko
* płaska łyżeczka soli
* szczypta pieprzu
* łyżeczka proszku do pieczenia
* szklanka kefiru lub zsiadłego mleka
* dwie łyżki oliwy z oliwek
* 100 ml oliwy z oliwek (do ciasta)
* ząbek czosnku
* 50 g orzechów włoskich
* 100 g suszonej żurawiny
* 100 g pestek dyni
Wykonanie:
Posiekane orzechy podsmażyć na oliwie, dodać zmiażdżony ząbek czosnku i jeszcze chwilę podsmażyć, aby oddał swój zapach i smak. Następnie czosnek usunąć, a orzechy zostawić do przestudzenia. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i sól,a w osobnym naczyniu kefir, oliwę, jajko, dodać pieprz. Płynne składniki wlać do sypkich i dokładnie wszystko wymieszać. Dodać orzechy, żurawinę i pestki dyni. Masę przełożyć do foremek namuffinki i piec przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym wcześniej do 175 st. C.
[ZOBACZ TEŻ FILM Prokuratura: Kajetan P. zmienił zdanie i odwołał zgodę na udział w wizji lokalnej (autorTVN24/x-news)
](http://www.expressilustrowany.pl/ "ZOBACZ TEŻ FILM Prokuratura: Kajetan P. zmienił zdanie i odwołał zgodę na udział w wizji lokalnej (autorTVN24/x-news)