- Spotkanie miało na celu przede wszystkim pokazanie i przybliżenie młodzieży tej formy pracy i prowadzenia działalności gastronomicznej – mówi Jolanta Krześlak, szefowa warsztatu szkolnego i nauczycielka przedmiotów zawodowych.
Food trucki w ostatnich latach biją rekordy popularności. Amatorzy fast foodów uwielbiają odwiedzać specjalnie organizowane zloty czy imprezy z ich udziałem.
- Bardzo mnie interesuje, jak wygląda praca w food trucku – mówi Piotr Cydzik, z III klasy technikum. - Chciałby nawet zatrudnić się, by zdobyć doświadczenie, bo myślałem już o prowadzeniu takiej działalności.
- To ciężka praca – trzeba wszystko wcześniej przygotować, zorganizować doskonale pracę, być przygotowanym na to, że natężenie ruchu podczas imprezy jest różne – że są momenty, gdy ustawia się kolejka i trzeba ogarniać dużo zamówień jednocześnie – dodaje Adrian Kolasa, maturzysta. - Warto też podkreślić, że fast food z food trucka nie musi kojarzyć się z czymś niezdrowym.
- Zaprezentowaliśmy, że można szybko wydawać jedzenie świeże, smaczne, wysokiej jakości – mówi Piotr Kwiatkowski, właściciel food trucka, serwującego włoskie panini. - Proponujemy panini z wołowiną, kurczakiem, serami dojrzewającymi, pleśniowymi, świeżymi sałatami, ziołami, grillowanymi warzywami, sosami, które sami robimy. W moim przekonaniu – co też chcieliśmy przekazać uczniom – food truck to świetny pomysł na własny biznes.
Uczniowie oglądali mobilne kuchnie od środka, poznawali ich wyposażenie, dopytywali o to, jak działają, skąd czerpią prąd czy wodę. Chcieli też się dowiedzieć, ile kosztują auta, naczepy, namioty oraz sprzęt do mobilnej restauracji czy kawiarni oraz czy inwestycja się opłaca, a także jak wygląda takie z nią trochę cygańskie życie w sezonie.
Młodzi często pracują latem. Głównie bez umowy
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Dereszowska zaprasza do swojego namiotu. Sprawdziliśmy ceny. Kosmiczne!
- Rodowicz nie było w Opolu, a i tak utarli jej nosa?! Oto, co poleciało na wizji
- Iza Krzan w skąpym bikini pręży się przy mamie. Strój podtrzymują tylko liche sznurki
- Kozidrak w Opolu uciekła dziennikarzom. Gawliński mówi, jak naprawdę się zachowuje